|
Kiedy należy wymienić narzędzia czyszczące?
- Włosie jest tak splątane, że cząstki brudu przylegają do niego.
-
Włosie jest tak odbarwione, że po czyszczeniu nie odzyskuje oryginalnego koloru i nie można rozpoznać, co jest brudem, a co nie.
-
Korpus narzędzia jest tak zniszczony, że bakterie mogą się łatwo przyczepić.
-
Rękojeść (kij) jest pęknięta lub złamana.
-
Włókna są zużyte lub były gdzieś wyszarpnięte, co zwiększa ryzyko ich poluzowania.
-
Przepisy określają, że zbyt długi czas używania danego narzędzia może być ryzykowny dla żywności.
|
|